¿Qué es la cocina y por qué deberías aprenderla?
La cocina es el arte de preparar alimentos con diferentes ingredientes, utensilios y métodos de cocción. La cocina es una actividad muy antigua y universal, que forma parte de la cultura y la identidad de cada pueblo. La cocina es también una forma de expresión, de creatividad y de placer, que nos permite disfrutar de los sabores, los aromas y las texturas de los alimentos.
Aprender cocina tiene muchas ventajas, como:
- Mejorar tu salud: Aprender cocina te permitirá controlar lo que comes, eligiendo los ingredientes más frescos, naturales y nutritivos. También podrás adaptar tu alimentación a tus necesidades y preferencias, evitando los alimentos procesados, las grasas saturadas, el azúcar y la sal en exceso. Así podrás prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes o las alergias.
- Ahorra dinero: Aprender cocina te ayudará a ahorrar dinero, ya que podrás aprovechar mejor los alimentos que tienes en casa, evitando el desperdicio y las compras innecesarias. También podrás preparar tus propios platos, evitando gastar en restaurantes o comida a domicilio. Además, cocinar en casa es más económico que comprar alimentos precocinados o congelados.
- Diviértete: Aprender cocina te hará disfrutar de una actividad divertida y relajante, que te permitirá liberar el estrés y la ansiedad. También podrás compartir tu pasión con tus amigos y familiares, invitándolos a comer o cenar en tu casa, o participando en concursos o talleres de cocina. Cocinar es una forma de socializar y de hacer felices a los demás.
- Aprende algo nuevo: Aprender cocina te hará ampliar tus conocimientos y tus habilidades, descubriendo nuevos ingredientes, recetas, técnicas y culturas gastronómicas. Podrás viajar por el mundo a través del paladar, probando platos típicos de diferentes países y regiones. También podrás experimentar con tu propia creatividad, inventando o modificando recetas según tu gusto.
Como ves, aprender cocina es una decisión muy acertada que te aportará muchos beneficios personales y profesionales. Pero si quieres aprender cocina de forma efectiva y divertida, necesitas contar con un buen método y unos buenos recursos. Y para eso, nada mejor que hacer algunos cursos gratis de cocina online que te enseñen lo esencial de la cocina.
Curso gratis de cocina de Scoolinary
Este curso es un regalo de Scoolinary, la mayor escuela online para el sector de la hostelería. En este curso aprenderás a elaborar un menú clásico compuesto por cuatro platos: ensalada César con pollo crujiente, crema de calabaza con queso azul y nueces, solomillo Wellington con salsa de champiñones y tarta tatín con helado de vainilla. El curso está impartido por el chef Javier Peña, que te enseñará todos los trucos y consejos para que tus platos queden perfectos. El curso tiene 4 lecciones con vídeos e instrucciones escritas. Puedes acceder al curso desde este enlace.
Este curso es ideal para los amantes de la cocina que quieren sorprender a sus invitados con platos sofisticados y deliciosos. En este curso aprenderás a:
- Preparar una ensalada César con pollo crujiente, una receta clásica y refrescante que combina lechuga, queso parmesano, croutons y una salsa cremosa con un toque de anchoas. El pollo crujiente le da un contraste de texturas y un extra de proteína.
- Preparar una crema de calabaza con queso azul y nueces, una receta sencilla y reconfortante que aprovecha los productos de temporada. La crema de calabaza tiene un sabor dulce y suave que contrasta con el queso azul y las nueces, que le aportan un toque salado y crujiente.
- Preparar un solomillo Wellington con salsa de champiñones, una receta elegante y sabrosa que consiste en envolver un solomillo de ternera en hojaldre con una capa de paté y champiñones. El solomillo queda jugoso y tierno por dentro y el hojaldre crujiente por fuera. La salsa de champiñones le da un toque cremoso y aromático.
- Preparar una tarta tatín con helado de vainilla, una receta dulce y tentadora que consiste en una tarta invertida de manzana caramelizada con una masa quebrada. La tarta tatín tiene un sabor intenso y acaramelado que contrasta con el helado de vainilla, que le aporta un toque fresco y suave.
Estos son los cuatro platos que aprenderás a cocinar en este curso gratis de cocina de Scoolinary. Un menú clásico pero renovado, que te hará quedar como un auténtico chef. Así que no lo dudes más y apúntate al curso hoy mismo. Te aseguro que no te arrepentirás.
¿Qué esperas para empezar a aprender cocina?
Ya lo sabes, la cocina es un arte que te ofrece muchas ventajas para tu salud, tu bolsillo, tu diversión y tu aprendizaje. Y con los cursos gratis de cocina online que te he mostrado, podrás aprender lo básico de la cocina de forma fácil y divertida. Así que no lo dudes más y apúntate a alguno de estos cursos hoy mismo. Te aseguro que no te arrepentirás.
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Algunos de los temas que puedes aprender en la web son:
- Idiomas: aprende inglés, francés, alemán, italiano, chino o cualquier otro idioma que te interese con cursos gratis de todos los niveles y modalidades. Mejora tu pronunciación, tu gramática, tu vocabulario y tu comprensión con lecciones interactivas y divertidas.
- Informática: aprende informática básica, ofimática, programación, diseño gráfico, edición de video o cualquier otra habilidad digital que te ayude a mejorar tu perfil profesional o personal.
- Salud: aprende salud y bienestar con cursos gratis sobre nutrición, dietética, medicina natural, primeros auxilios o cualquier otro tema relacionado con la salud. Aprende a cuidar de ti mismo y de los demás.
- Ocio: aprende ocio y entretenimiento con cursos gratis sobre música, fotografía, cocina, jardinería o cualquier otro tema que te apasione o te relaje. Aprende a desarrollar tu creatividad y tu talento con actividades divertidas y enriquecedoras.
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¡Muchas gracias y hasta pronto!
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